关于 金枪鱼它它沙拉 的百科小常识
准备时间:5分钟
制作时间:7分钟
食 材:金枪鱼1块 小葱花1茶匙 罗勒叶数片 小西红柿2个 青柠檬1个。
调 料:黑芝麻1/2茶匙 白芝麻1/2茶匙 香油1茶匙 盐1/3茶匙。
原料采买:金枪鱼可以在水产市场买到 鱼身红色。倘若买不到新鲜的 金枪鱼罐头也可以替代。
做法:
1.把馒头切薄片炸成金黄色备用。
2.金枪鱼切小丁后用黑芝麻 白芝麻 香油 盐 青柠檬汁拌匀。
3.把拌好的金枪鱼放在炸好的馒头片上 用罗勒叶装饰即可。
烹饪心得:如果没有青柠檬 黄柠檬替代也是可以的。
特点:金枪鱼具有很好的营养价值 鱼肉中优质蛋白质的含量超过牛肉、羊肉 且极易为人体所消化吸收。金枪鱼是一种低脂肪、低热量、高蛋白、高营养的健康食物。