小英~小公



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关于 小公鱼 的百科小常识
鳀科

学名： Anchoviella commersonii

地 方 名： 大白公、公鱼、尧鱼、弱棱鳀

形态特征: 体长而侧扁。一般体长6~8厘米 体重15~30克。吻钝圆。口大 下位。下颌略长于上颌 上颌骨末端伸达腮孔 两颌犁骨和颚骨均有细牙。无侧线。被圆鳞 易脱落。腹部于胸鳍和腹鳍之间有骨刺6~7枚。尾柄较长 尾鳍深叉形。体乳白间黄色 头部背面有两块绿斑。体侧有一条银白色纵带；背鳍鳍基部有一些小斑点。尾鳍黄色 后缘淡绿色 其他各鳍灰白色。

产  地： 分布于印度洋和太平洋。我国沿海均产 但以南海产量较多。

产  季： 常年均有生产。

经济营养价值：为近海小型鱼类 产量很大 在渔业生产上有一定经济价值。因其体型小 不宜长途运输 除在当地鲜销外多以加工晒成干再运销各地。小公鱼干煎炸食之 酥脆醇香 可全部食之 经济实惠。

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