我们的菜肴



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关于 拍摄菜肴 的百科小常识
室内拍摄菜肴 最重要的是要表现出很好的质感。如何才能表现出很好的质感呢？光线处理很重要 关键是用柔合的散射光 要得到柔合的散射光 自己动手完全可以做到。比如用是内自然光加反光板 或把灯光打在反光板上 用反射光（柔光）照明 或用半透明的朔料布搭一小棚 把菜肴放在里面。要使画面不偏色 使用的胶卷和光的色温要匹配。即日光片 只能在太阳光（高色温）下拍摄 如果用灯光拍摄 必须用高色温灯 用低色温灯光 比如3200k 普通灯泡（低色温）拍摄 画面必然发黄。如果没有条件 可在低色温灯前加一层浅蓝色灯光纸 以提高灯光的色温。市面售的胶卷大部分是日光片 用灯光片拍后也不便冲洗。拍电影全是用灯光片 在日光下拍摄必须在镜头前加一琥珀色的滤色镜 否则画面偏蓝。闪光灯光太硬 并有明显的投影 这是拍广告最忌讳的。最好不用。拍摄静物 对光的亮度要求不高 因为可以用慢门拍。照相机的质量也很重要 最好用雷哈夫大幅相机 135相机清晰度不够 很难保证质量。当然有条件的话 用600万像素以上的数码相机最好不过了。

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