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关于 咖喱猪排饭 的百科小常识
原料：胡萝卜、土豆、猪肉、洋葱、糖、盐、鸡精、咖喱粉做法：
步骤一：胡萝卜切块
步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)
步骤三：肉切丁
步骤四：洋葱切丝
步骤五：起油锅 土豆等翻炒 加糖 盐 鸡精 炒至表面熟即可
步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
步骤七：用刀背敲猪排正反面 然后加黄酒 生粉 盐 鸡精上浆 备用
步骤八：开盖看看锅中情况 在洋葱全部烧融化时
步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
步骤十：继续煮 直到粘稠为止
步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉
步骤十二：下油锅炸至金黄
步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱 最后上面放一块猪排……大功告成
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