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关于 么么喳喳珍珠糖水 的百科小常识
菜谱名称 么么喳喳珍珠糖水 所属菜系 粤菜
所属类型 甜品小食
基本特点 请阅
基本材料 红豆2安士、水6杯、眉豆2安士、西米（大粒）1安士、番薯2安士、芋头2安士、糖6安士、椰汁1小罐
做法：
红豆放6杯水内煮约30分钟 加人眉豆 续煲至透身 煲内烧水4杯至滚 将西米放人 翻滚 加盖焗10分钟 重复焗至西米熟透 隔水浸冻。番薯及芋头切粒 浸于清水内。将糖 番薯及芋头加人豆水内 煮至透身 最后加人西米 续煲约5分钟 可冻或热食。
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