与 伊利早餐奶 不相关的其它视频
关于 蒙牛早餐奶 的百科小常识
蒙牛早餐奶是蒙牛企业开发的一种液态奶的新产品 她秉承品牌健康理念 在具备蒙牛纯鲜奶“新鲜美味”、“口感香浓”、“营养丰富”、“奶源优质”等众多优点的同时 更率先丰富了营养类别和口感类别。在“早餐奶”麾下 推出“麦香味”“鸡蛋味”“核桃味”和“麦香低蔗糖”四种特色产品。在精选优质牛奶中 特别溶入麦芽粉 核桃粉和蛋黄粉等实实在在的营养物质 保证了早餐所需的各种营养 也为香滑的牛奶带来更佳风味和口感。而“低蔗糖麦香”口味 则是针对不同人群对低蔗糖食品的特殊需求而增设的产品 它保持了蒙牛牛奶一贯的卓越品质 在保证营养和口味的同时 特别降低糖份以配合不同人群的饮食需要。①、产品分析、X;Ip作为早餐奶 蒙牛力求将最新鲜的牛奶传递给消费者 为消费者提供营养、新鲜、美味、方便 因此特别推出了四档各具特色的早餐奶：“麦香味”“鸡蛋味”“核桃味”和“麦香低蔗糖”。然而 早餐奶虽口味丰富 价格却颇高 难以打入学生消费群体。蒙牛虽有一定的品牌拥护者 但对早餐奶的宣传力度不够（远不足酸酸乳的宣传） 以致上市几个月销量并不乐观。包装选择上 虽然考虑城市人快节奏的生活习惯 设计了多款不同包装 随时随地易携易饮 但是缺乏美感 没有亲和力。G
②、消费者分析+&
据统计 我国10％至20％的居民未养成每天吃早餐的习惯 或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃 其中没有时间准备是最大的原因。据调查 不吃早餐的人群中 “没时间吃早餐”的为大多数 占56.7％ 多数为35岁以下的年轻人和男性。中小学生80％以上在家中吃早餐 所以他们的早餐习惯深受家庭影响。调查发现 不吃早餐的比例 中学生高于小学生。`{TK6
根据20÷80法则 在当前的早餐奶的市场竞争中 宜将市场的主要目标锁定在80％的坚持吃早餐的群体上 需要做的只是教育他们尝试“面包＋牛奶”的西式早餐 或者努力将他们日常消费的纯鲜牛奶换成早餐奶 这二者通过一个核心的市场诉求就可以达到 那就是早餐奶的科学营养及其体现的快节奏的激情生活。而20％的“没时间吃早餐”的群体 其背后是一种很难改变的生活习惯 需要付出一定成本 既要宣传早餐的重要性 还要宣传牛奶的健康营养 建议暂不作为主要市场目标。G{
早餐的消费心理 可以分为两个层次：IQ>?y1
第一层次：“早餐要吃好”0Kif4
这层心理的基础就是“人是铁 饭是钢”的简单道理 解决基本的日常三餐问题 补充人体所需 这是早餐奶作为食品的基本属性。但是 早餐一般吃的较为匆忙 因为还要赶着上学、上班。所以 传统中餐食品的色、香、味等享受性的要素 已经被消费者作为次要考虑 而新鲜、营养、纯天然等要素则被作为主要考虑。m/?0?
第二层次：习惯 对待工作与生活的态度Or
一个人对待早餐的态度和对待生活与工作的态度息息相关。根据调查 不吃早餐的人群中 “没时间吃早餐”的为大多数。其实 “没时间”只是借口 潜意识是一种生活习惯。平淡而琐碎的生活 繁重而枯燥的工作 都市的水泥盒子的禁锢 等等 这些都是以“不吃早餐”为表现形式的生活习惯。中国营养学会进行了一项早餐行为调查结果显示 有35％的白领上班族每天是饿着肚子进办公室的。没有时间、不饿、懒得做 都是最常见的理由。改变生活习惯很难 “蒙牛早餐奶”的健康营养必须落实到一个代表性的产品上 比如说麦香味早餐奶 那么她所传达的健康理念（营养+方便） 也要容易被消费者理解并记忆。;PbD
再有 坚持吃早餐的群体中 中老年人占了很大比重。而且 中老年人一般都钟情传统的中式早餐。这种现象背后 也许就是久经生活磨砺之后的 已经失去了激情的单调的重复的生活习惯。50I)
通过上述的分析 可以得出蒙牛早餐奶的心理诉求点。例如 功能诉求点可以是新鲜、营养、卫生、方便等；情感诉求点可以是对生活习惯的改变 对青少年可以说“从早餐开始 重新安排你的生活 改变你以往的散漫的忙乱的生活习惯 成功就会很快来到”；对中老年人说“从早餐开始 创新的安排你的生活 改变你以往的一成不变的单调的生活习惯 生活的乐趣就会随之而来”。Bc 38z
③、竞争态势分析dxl(n
在当前早餐市场 一些人的饮食观念发生了巨大改变 不再仅仅满足于吃饱 而更讲究营养、卫生、健康。这种饮食观念的转变逐渐体现到早餐消费中。据研究 早餐提供的能量、营养素应占全天需要的３０％。早餐市场对品牌企业来说相对空白 经过培育和规范的早餐市场势必成为食品企业新的竞争领地。WnZ
蒙牛最直接的竞争对手是伊利。两者都产自内蒙古呼和浩特 价位也相差无几 同规格的同类牛奶蒙牛比伊利低0.2元左右。但是伊利的知名度远远高于蒙牛 仅在重庆有线一台黄金时间短短五分钟就打了三次广告 大大小小“挑战伊利”的路牌广告又随时向消费者传达“我们一直在努力”的信念。相比之下 蒙牛显得多少有些苍白无力 大部分消费者了解蒙牛只能通过中央电视台的广告 而蒙牛的广告做得又无特色 以致于很多消费者看到“蒙牛”都疑惑得问“是新产品吗”？ V
光明牛奶以“百分百好牛 出百分百好奶”的广告深入人心 知名度一直居高不下 其卡通牛的形象亦深受消费者的喜爱。光明的奶源来自上海 质量、口味虽不及来自内蒙古的伊利和蒙牛 但优秀的广告创意和较高的知名度却得到了一大批消费者的信赖。ZD#]:
另外 还有一个不得不提的品牌——三元 三元是第一个产早餐奶的名牌 虽然其知名度在南方没有光明、蒙牛的知名度高 却已较早创新赢得了相当一部分品牌消费者。而且三元早餐奶的口味宣传比蒙牛要做得好 宣传能很好地抓住产品的特点来做广告 如金三元早餐酸奶具有预防肠道疾病的功能 而三元苦荞早餐奶具备保健功能等。fk>RHt
以上三个品牌是蒙牛牛奶在最强大的竞争对手 。市场上的早餐奶关于“新鲜”、“无污染”、“天然”等诉求已经到处都是 “加工工艺”、“包装”、“奶源优质”等也较为普及。只有“营养丰富” 虽然已经被消费者认可 但还尚未被赋予明确的记忆点来大声提出 这也正是蒙牛早餐奶的市场切入点。此外 口味、口感、奶香等诉求也是还可以大作文章的。kf6
二、市场机会点#+2:j
蒙牛早餐奶怎样才能真正撬动中国市场呢？cxT
据统计 我国10％至20％的居民未养成每天吃早餐的习惯 或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。同时 虽然当前市场上 自从三元推出早餐奶后 其他竞争品牌相继跟风推出各自的早餐奶。但这之后 三元却再推出了“苦荞麦早餐奶”。x
由此得出两点结论：z}fL
其一 三元没有完全抓住早餐奶先入为主的优势 建立早餐奶的品牌壁垒。}*
其二 虽然当前的早餐奶市场很热闹 但是在消费者印象中 早餐奶与普通纯鲜牛奶的差异 仍旧没有深入人心。难道仅仅是添加类似“苦荞麦”等营养原料或者类似功能保健品的营养元素吗？其心理认知的基础是：不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。5C6q
从而得出蒙牛早餐奶的市场机会点：将“早餐奶”的科学营养概念深入人心 并结合蒙牛自己的品牌形成品牌壁垒。jBW\4
首先 是将蒙牛早餐奶的科学营养功能 以偏于理性的手法诉求出来 例如补充大脑在起床后的严重的血糖缺乏（蒙牛核桃口味早餐奶）。宜将蒙牛早餐奶的功能诉求点与蒙牛的品牌特色优势相结合 否则就是一般意义的消费者健康教育 为其他品牌做了嫁衣。r
其次 如果理性诉求的功能利益点深入人心 例如“舒服佳”的“除菌”特性 “海飞丝”的“去屑”特性 就可以一直延续下去 或者进行深度延伸。例如参考“他＋她”饮料的市场区隔方式 “补充血糖”只是比较适合重度脑力劳动者 再根据不同年龄、不同收入等差异再进行市场细分 每个群体的早餐都有自己的健康需求。&
|
机票搜索 便民查询网 9V无限车网 国家司法考试教育网 薇薇化妆品网 拍拍趣视频 火车票网 大学生团购网 BJGW 战队 漂流瓶网络 ImageMagick 中文站 京ICP备06059836号 |