关于 罐头 的百科小常识
1809年 世界贸易兴旺发达 长时间生活在船上的海员 因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病 有的还患了严重威胁生命的坏血症。怎么办呢?法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金 征求一种长期贮存食品的方法。
很多人为了得奖 都投入了研究活动。其中有个经营蜜饯食品的法国人阿贝尔 他用全部精力进行不断的研究和实践 终于找到了一个好办法:把食品装入宽口玻璃瓶 用木塞塞住瓶口 放入蒸锅加热 再将木塞塞紧 并用蜡封口。
这样 最早的罐头出现了。阿贝尔得到了法国政府的奖励 也受到了海员们的热烈欢迎。