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关于 非洲 的百科小常识
非洲是“阿非利加洲”的简称。希腊文“阿非利加”是阳光灼热的意思。赤道横贯非洲的中部 非洲３／４的土地受到太阳的垂直照射 年平均气温在摄氏２０度以上的热带占全洲的９５％ 其中有一半以上地区终年炎热 故称为“阿非利加”。 位置：位于东半球的西南部 地跨赤道南北 西北部的部分地区伸入西半球。东濒印度洋 西临大西洋 北隔地中海和直布罗陀海峡与欧洲相望 东北隅以狭长的红海与苏伊士运河紧邻亚洲。
范围：大陆东至哈丰角（东经51°24′、北纬10°27′） 南至厄加勒斯角（东经20°02′、南纬34°51′） 西至佛得角（西经17°33′、北纬14°45′） 北至吉兰角（本赛卡角）（东经9°50′、北纬37°21′）。
面积：约3020万平方千米（包括附近岛屿）。约占世界陆地总面积的20.2％ 次于亚洲 为世界第二大洲。
尼罗河畔的卢克索碧波荡漾
居民：人口74800万。占世界人口总数12.9％ 仅次于亚洲 居世界第二位。非洲人口的出生率、死亡率和增长率均居世界各洲的前列。人口分布极不平衡 尼罗河沿岸及三角洲地区 每平方千米约1 000人。撒哈拉、纳米布、卡拉哈迪等沙漠和一些干旱草原、半沙漠地带每平方千米不到1人。还有大片的无人区。人种：非洲是世界上民族成份最复杂的地区。非洲大多数民族属于黑种人 其余属白种人和黄种人。
语言：非洲语言约有800种。一般分为4个语系。一般多为尼日尔－科尔多凡语系、尼罗－撒哈拉语系、亚－非语系和科伊桑语系。
宗教：非洲居民多信奉原始宗教和伊斯兰教 少数人信奉天主教和基督教。
自然地理： 海岸线大陆海岸线全长30500千米。海岸比较平直 缺少海湾与半岛。非洲是世界各洲中岛屿数量最少的一个洲。除马达加斯加岛（世界第四大岛）外 其余多为小岛。岛屿总面积约62万平方千米 占全洲总面积不到3％。非洲大陆北宽南窄 呈不等边三角形状。南北最长约8000千米 东西最宽约7 500千米。非洲为一高原大陆 地势比较平坦 明显的山脉仅限于南北两端。全洲平均海拔750米。海拔500 1000米的高原占全洲面积60％以上。海拔2 000米以上的山地和高原约占全洲面积5％。海拔200米以下的平原多分布在沿海地带。地势大致以刚果民主共和国境内的刚果河河口至埃塞俄比亚高原北部边缘一线为界 东南半部较高 西北半部较低。东南半部被称为高非洲 海拔多在1000米以上 有埃塞俄比亚高原（海拔在2000米以上 有“非洲屋脊”之称）、东非高原和南非高原 在南非高原上有卡拉哈迪盆地。西北半部被称为低非洲 海拔多在500米以下 大部分为低高原和盆地 有尼罗河上游盆地、刚果盆地和乍得盆地等。非洲较高大的山脉多矗立在高原的沿海地带 西北沿海有阿特拉斯山脉；东南沿海有德拉肯斯山脉；东部有肯尼亚山和乞力马扎罗山。乞力马扎罗山是座活火山 海拔5 895米 为非洲最高峰。非洲东部有世界上最大的裂谷带 裂谷带东支南起希雷河河口 经马拉维湖 向北纵贯东非高原中部和埃塞俄比亚高原中部 经红海至死海北部 长约6400千米；裂谷带西支南起马拉维湖西北端 经坦噶尼喀湖、基伍湖、爱德华湖、艾伯特湖 至艾伯特尼罗河河谷 长约1700千米 宽几十千米到300千米 形成一系列狭长而深陷的谷地和湖泊 其中阿萨勒湖的湖面在海平面以下156米 为非洲陆地最低点。非洲的沙漠面积约占全洲面积1／3 为沙漠面积最大的一洲。撒哈拉沙漠是世界上最大的沙漠 面积777万平方千米；西南部还有纳米布沙漠和卡拉哈迪沙漠。东非大裂谷带内及其附近 分布着一系列死火山和活火山 其中高大火山海拔达5000米以上。非洲中、西部亦有不少高大火山。东非大裂谷带也是非洲地震最频繁、最强烈的地区。非洲的外流区域约占全洲面积的68.2％。大西洋外流水系多为源远流长的大河 有尼罗河、刚果河、尼日尔河、塞内加尔河、沃尔特河、奥兰治河等。尼罗河全长6671千米 是世界最长的河流。刚果河的流域面积和流量仅次于亚马孙河 位居世界第二位。印度洋外流水系包括赞比西河、林波波河、朱巴河及非洲东海岸的短小河流、马达加斯加岛上的河流等。非洲的内流水系及无流区面积为958万平方千米 约占全洲总面积的31.8％。其中河系健全的仅有乍得湖流域。奥卡万戈河流域和撒哈拉沙漠十分干旱 多间歇河 沙漠中多干谷。内流区还包括面积不大的东非大裂谷带湖区 河流从四周高地注入湖泊 湖区雨量充沛 河网稠密 不同于其它干旱内流区。非洲湖泊集中分布于东非高原 少量散布在内陆盆地。高原湖泊多为断层湖 狭长水深 呈串珠状排列于东非大裂谷带 其中维多利亚湖是非洲最大湖泊和世界第二大淡水湖；坦噶尼喀湖是世界第二深湖。 位于埃塞俄比亚高原上的塔纳湖是非洲最高的湖泊 海拔1830米。乍得湖为内陆盆地的最大湖泊 面积时常变动。非洲有“热带大陆”之称 其气候特点是高温、少雨、干燥 气候带分布呈南北对称状。赤道横贯中央 气候一般从赤道随纬度增加而降低。全洲年平均气温在20℃以上的地带约占全洲面积95％ 其中一半以上的地区终年炎热 有将近一半的地区有着炎热的暖季和温暖的凉季。埃塞俄比亚东北部的达洛尔年平均气温为34.5℃ 是世界年平均气温最高的地方之一。利比亚首都的黎波里以南的阿齐济耶 1922年9月13日气温高达57.8℃ 为非洲极端最高气温。乞力马扎罗山位赤道附近 因海拔高 山顶终年积雪。非洲降水量从赤道向南北两侧减少 降水分布极不平衡 有的地区终年几乎无雨 有的地方年降水多达10000毫米以上。全洲1／3的地区年平均降水量不足200毫米。东南部、几内亚湾沿岸及山地的向风坡降水较多。
自然资源：非洲已探明的矿物资源种类多 储量大。石油、天然气蕴藏丰富；铁、锰、铬、钴、镍、钒、铜、铅、锌、锡、磷酸盐等储量很大；黄金、金刚石久负盛名；铀矿脉的相继被发现 引起世人瞩目。许多矿物的储量位居世界的前列。非洲的植物至少有40 000种以上。森林面积占非洲总面积的21％。盛产红木、黑檀木、花梨木、柯巴树、乌木、樟树、栲树、胡桃木、黄漆木、栓皮栎等经济林木。草原辽阔 面积占非洲总面积的27％ 居各洲首位。可开发的水力资源丰富。沿海盛产沙丁鱼、金枪鱼、鲐、鲸等。
经济： 工业非洲是世界上经济发展水平最低的洲。大多数国家经济落后。采矿业和轻工业是非洲工业的主要部门。黄金、金刚石、铁、锰、磷灰石、铝土矿、铜、铀、锡、石油等的产量都在世界上占有重要地位。轻工业以农畜产品加工、纺织为主要。木材工业有一定的基础 制材厂较多。重工业有冶金、机械、金属加工、 化学和水泥、大理石采制、金刚石琢磨、橡胶制品等部门。农业在非洲国家国民经济中占有重要的地位 是大多数国家的经济支柱。非洲的粮食作物种类繁多 有麦、稻、玉米、小米、高粱、马铃薯等 还有特产木薯、大蕉、椰枣、薯芋、食用芭蕉等。非洲的经济作物 特别是热带经济作物在世界上占有重要地位 棉花、剑麻、花生、油棕、腰果、芝麻、咖啡、可可、甘蔗、烟叶、天然橡胶、丁香等的产量都很高。乳香、没药、卡里特果、柯拉、阿尔法草是非洲特有的作物。畜牧业发展较快 牲畜头数多 但畜产品商品率低 经营粗放落后。渔业资源丰富 但渔业生产仍停留在手工操作阶段 近年来淡水渔业发展较快。非洲是世界交通运输业比较落后的一个洲 还没有形成完整的交通运输体系。大多数交通线路从沿海港口伸向内地 彼此互相孤立。交通运输以公路为主 另有铁路、海运等方式。南非共和国、马格里布等地区是非洲交通运输比较发达的地区。撒哈拉、卡拉哈迪等地区则是没有现代交通运输线路的空白区。目前非洲有公路约130多万千米 铁路约78000千米。内河通航里程约52000千米。海运业占重要地位。航空业发展较快。
国家： 非洲目前有56个国家和地区。在地理上 习惯将非洲分为北非、东非、西非、中非和南非五个地区。北非通常包括埃及、苏丹、利比亚、突尼斯、阿尔及利亚、摩洛哥、亚速尔群岛、马德拉群岛。东非通常包括埃塞俄比亚、厄立特里亚、索马里、吉布提、肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达、卢旺达、布隆迪和塞舌尔。西非通常包括毛里塔尼亚、西撒哈拉、塞内加尔、冈比亚、马里、布基纳法索、几内亚、几内亚比绍、佛得角、塞拉利昂、利比里亚、科特迪瓦、加纳、多哥、贝宁、尼日尔、尼日利亚和加那利群岛。中非通常包括乍得、中非、喀麦隆、赤道几内亚、加蓬、刚果、刚果民主共和国、圣多美和普林西比。南非通常包括赞比亚、安哥拉、津巴布韦、马拉维、莫桑比克、博茨瓦纳、纳米比亚、南非、斯威士兰、莱索托、马达加斯加、科摩罗、毛里求斯、留尼汪、圣赫勒拿等。
非洲是世界第二大陆。它形如一个巨大的不等边三角形 南窄北宽 地中海、红海、印度洋和大西洋环绕四周 沿海岛屿不多 最大的岛屿是马达加斯加岛。在非洲３０２９万平方公里的土地上 生息着约７亿不同肤色的居民 有黑人 也有白色人种 还有黄色人种 其中黑人约占总人口的三分之二。非洲有７００多个民族和部族。他们的语言十分复杂 将方言土语计算在内约有１５００多种。
非洲的全名叫“阿非利加洲”。“阿非利加”在拉丁语中意为“阳光灼热” 在梵文中又有“印度西边大陆”的意思 在腓尼基语中还有“富饶肥沃的水果之乡”的含意。非洲大体是一个起伏不大的高原 赤道横贯大陆中部 四分之三的地区年平均气温在摄氏２０度以上 几乎全年都是夏天 故被人们称为“热带大陆”。位于非洲北部的撒哈拉沙漠面积达９４５万平方公里 约占非洲大陆总面积的三分之一 是世界最大的沙漠。非洲第一大河尼罗河也是世界第一长河 从南到北流淌６６００多公里注入地中海。尼罗河流域是孕育世界古代文明的摇篮之一。屹立在肯尼亚和坦桑尼亚交界处的乞力马扎罗山海拔５８９５米 是非洲第一高山 顶峰终年积雪 素有“赤道边上的白雪公主”的雅称。东非大裂谷长达６４００多公里 纵贯非洲东部 是世界最大的断层陷落带。镶嵌在东非高原的维多利亚湖风光绮丽 是世界第二大淡水湖。
非洲拥有丰富的矿产、水力、农业和林业资源。世界上最重要的５０种矿产非洲都不缺少 其中至少有１７种矿产的蕴藏量在世界位居第一。据新近国际矿业统计资料 非洲的铂、锰、铬、钌、铱等矿藏蕴藏量占世界总储量的百分之八十以上 磷酸盐、钯、黄金、钻石、锗、钴和钒等矿藏占一半以上 铀、钽、铯、铝矾土、氟石、锆、石墨和铪等矿藏也占百分之三十以上。被称为“不毛之地”的撒哈拉沙漠是个巨大的能源宝库 地下蕴藏着大量可供开采的石油 其周围的利比亚、阿尔及利亚、突尼斯和尼日利亚等都是重要的石油出口国 利比亚的日平均采油量高达１５０万桶。南非是世界上最大的黄金生产国和出口国 迄今已生产４万多吨黄金 占人类历史上黄金总产量的五分之二。赞比亚铜的蕴藏量达９亿多吨 约占世界蕴藏量的百分之十五 年平均产铜约３６万吨 素有“铜矿之国”的美称。
非洲盛产可可、咖啡、棉花、小麦、玉米、高粱、小米、木薯和棕榈油等农产品。１９９４年可可产量达１３１. ６万吨 约占世界总产量的一半以上。世界第一可可生产和出口国科特迪瓦去年可可产量达８５万吨 占世界总产量三分之一以上。１９９４年非洲咖啡产量为１０２. ２万吨 出口量在世界市场上约占百分之十七；棕榈油产量达２００. ３万吨 约占世界总产量的百分之七十。埃及的长纤维棉花以产量高质量好驰名世界 年产量超过９０万包。
非洲地大物博 资源非常丰富 人民吃苦耐劳。但是 非洲曾经遭受长达５００年之久的殖民统治 帝国主义、殖民主义的侵略、剥削和掠夺 将非洲变成世界上“最贫困的大陆”。据联合国宣布 世界上最不发达的４８个国家中有３３个是非洲国家；非洲５３个国家中 最不发达国家占总数的百分之六十二。尽管非洲目前面临着种种挑战 但它仍是一个“有希望的大陆”。
灿烂的非洲古代文明
开罗建于公元12世纪的萨拉丁城堡
非洲是人类进化史上从古猿到森林古猿、拉玛古猿、“完全形成的人”—能人、直立人、智人、直到现代人都存在过的大陆。人类学家在非洲发现了最早的“完全形成的人”的化石。这些发现使包括进化论奠基人达尔文在内的人类学家得出了非洲是人类诞生地的结论。
考古学的材料证明 非洲各族人民很早就创造并发展了光辉灿烂的古代文明。在远古时代 当西方殖民主义者的故乡还处在冰川封固阶段的时候 在非洲大陆上就已出现了沸腾的生活。那时候 尼罗河流域还是不适于居住的沼泽 现在荒无人烟的撒哈拉沙漠却是一片河流纵横的森林和草原。大约距今一万年以前 北非气候发生了急剧变化 大草原逐渐干旱而变成沙漠。
尼罗河流域是世界古代文明的摇篮之一。尼罗河下游的埃及是世界四大文明古国之一。埃及早在公元前五千年就出现了农业 懂得了栽培谷物和兴修水利。埃及人很早就发展了天文学 早在公元前４２４１年 埃及人就制定出相当精确的人类最早的太阳历。太阳历一年３６５天 分为三季 一季４个月 每月３０天 最后一个月多加５天作为宗教节假日。它每年与回归年的误差仅约四分之一天。古埃及在公元前３５世纪就创造了象形文字 公元前１９世纪就知道如何计算正方形的边长和截头角锥体的体积 公元前２１世纪左右埃及人就已经能够近乎精确地确定圆周率为３·１６。
非洲黑木雕
古埃及在建筑、雕刻和绘画等艺术方面也取得了巨大成就。至今巍然屹立在尼罗河畔开罗附近的宏伟金字塔和狮身人面像是公元前２７世纪前后古埃及的杰作；它们是人类建筑史上的奇迹 也是古代埃及劳动人民卓越智慧和辛勤劳动的不朽丰碑。
在尼罗河中游现今苏丹一带 公元前１６世纪曾兴起一个库施帝国 它有过发达的农业、炼铁业和纺织业 是远古时代世界最富庶繁荣的国家之一。它的首都麦罗埃是地中海以南最大的炼铁中心 被西方考古学家称为“古代非洲的伯明翰”。
现在的埃塞俄比亚北部是古代非洲文明的重要中心。公元一世纪前后在那里兴起的阿克苏姆王国 第四世纪时曾达到高度繁荣 国内的商品交换已发展到使用金、银、铜币的程度 那时创造的文字现在基本还在使用 高达６０英尺的阿克苏姆大石碑和拉利贝拉岩石教堂是闻名世界的非洲历史奇迹之一。
远古时代就居住在马格里布的柏伯尔人 从新石器时代末期就从事农耕 修建起原始水利设施 公元前５００年左右已有铜器制作。柏伯尔人公元前就建立过毛里塔尼亚和努米底亚两个王国 遗留下大批岩画艺术品。
撒哈拉以南的非洲居民大约在公元前２０００年左右 就开始从狩猎采集野生植物发展到驯养动物和培植农作物。世界上有２５０多种农作物都起源于非洲撒哈拉以南地区。
西非是大部分非洲农业的发源地。高粱、油棕等都是西非的固有产品 历史遗留在撒哈拉沙漠的一些雕像和洞穴壁画是西非人先放牧后田园生活的写照。西非在公元前几千年就出现了精制的赤陶雕塑品 公元前３世纪左右进入铁器时代后 先后出现过加纳、马里、桑海等强盛的古代帝国。
在中南部非洲 到处可以看到铁器时代的遗迹 还可见到古时梯田和人工灌溉工程的遗址。建有数千幢房屋的恩加鲁卡古城遗址、建于公元５００年左右的大津巴布韦石头建筑物遗址都是中南非古代文明的标志。非洲中部和南部也先后出现过一些有名的国家 诸如拥有发达农业、采矿业和对外贸易的莫诺莫塔帕王国、建立起高度中央集权制度的刚果王国、雕刻艺术品达到相当水平的库巴王国、社会分工很发达的布干达国等。
濒临印度洋的非洲东海岸 自古以来就进行着繁盛的贸易 早在纪元前就进行铁和盐的交易。１５世纪上半叶 非洲东海岸已发展到能派使者远渡重洋到中国访问。
非洲不是如一些西方学者所描绘的那样只是“狮子出没的地方” 而是在远古时代就有高度文明的大陆。非洲为世界文明的发展作出了重大贡献。
非洲是一个物产丰富和历史悠久的大陆。然而 自１５世纪西方殖民主义者侵入非洲后 ４００多年的殖民统治给非洲人民带来了深重的灾难。从１６世纪至１９世纪 西方殖民者将２０００多万非洲黑人贩运到美洲当奴隶。这些奴隶受到非人虐待 绝大部分活不到１５年就死亡。西方列强还用武力抢占非洲的土地和资源 进而完全瓜分非洲 建立起野蛮和残酷的殖民统治。第一次世界大战前 在３０００多万平方公里的非洲大地上 除埃塞俄比亚和利比里亚之外的所有国家均沦为西方殖民地。殖民主义者和帝国主义者对非洲人民的杀戮和对非洲财富的掠夺 可谓磬竹难书。
非洲人民同侵略者进行了长期艰苦的武装斗争 创造了无数可歌可泣的英雄业绩。第一次世界大战前 埃塞俄比亚、马达加斯加、加纳、阿尔及利亚、几内亚、马里、苏丹、肯尼亚、索马里以及南非和东非的其他许多国家都爆发过反抗侵略者的大规模武装斗争和武装起义。一次大战后 非洲人民又燃起了反对帝国主义和争取独立斗争的火焰。东非的阿比西尼亚人民的反法西斯斗争曾震动了整个世界 北非的埃及也赢得了独立。
第二次世界大战结束后 非洲各国人民反对殖民统治、争取民族独立的斗争蓬勃发展并取得重大胜利。５０年代末 非洲独立国家从二战前的３个增至９个。在６０和７０年代 非洲的独立运动如日中天 各国的民族解放运动团结合作 互相支持 使绝大多数非洲殖民地先后获得了独立。１９９０年纳米比亚的独立和１９９４年南非白人种族主义统治的垮台 标志着除大洋中的个别小岛外 所有非洲国家都摆脱了殖民主义和种族主义的枷锁。
非洲国家的独立为非洲地区的发展和振兴创造了条件 同时壮大了发展中国家的力量 给殖民主义、帝国主义和霸权主义以沉重打击。现在 非洲国家在世界政治舞台上发挥着日益重要的作用 成为推动世界和平与发展的一支不可忽视的力量。
中国和非洲相距万里 远隔重洋 但中国和非洲之间的友好交往却渊源流长 有几千年的悠久历史。
早在公元前二世纪 中国的汉朝和非洲已开始相互了解 间接地交换各自的特产珍品。据说公元前一世纪时埃及女皇克里奥帕特拉所穿的御衣是用中国的丝织成的。自从汉朝张骞通西域开辟了“丝绸之路” 中国的黄金、丝绸就远销到地中海南岸。中国的唐朝不仅与当时统治非洲北部的阿拉伯帝国开始正式直接交往 而且已有中国人踏上撒哈拉沙漠以南的非洲土地。非洲黑人的形象也开始出现唐朝的文化艺术之中 当时中国文人墨客笔下的非洲黑人都是技艺非凡、勇敢机智并具有侠义心肠的人 甚至敦煌壁画也描绘了非洲黑人的形象。唐代与非洲北部和非洲东海岸进行了较多的物资交流 唐代的青白瓷器和钱币在埃及、肯尼亚、桑给巴尔等地多有发现。宋朝航海业的发达使中非的人员和物产交流进一步发展 中国的产品不仅大量出现在非洲的北部和东部沿海 而且还深入到津巴布韦等非洲内陆地带。宋代还出版了《诸蕃志》、《岭外代答》等记载了非洲风土人情和地志物产的书籍。
中国元朝与非洲的直接交往不断增加。元世祖曾遣使臣到马达加斯加“采访异闻” 中国著名的旅游大家汪大渊也足至桑给巴尔。中世纪世界四大旅行家之一、摩洛哥人拔图塔也曾访问中国南方的泉州、杭州和广州等城市。我国元朝地理学家朱思本早在１４世纪就在地图上把非洲大陆标绘成一个向南伸展的三角形 而欧洲人到１５世纪初对非洲大陆的走向仍模糊不清。已故英国科学家李约瑟在《中国科学技术史》中称赞朱思本的非洲图是一项“杰出成就”。
明代是中非古代交往历史上最重要的时期 友好关系已发展到双方官方代表相互访问。我国明代著名航海家郑和几次率领由数十艘大船组成的船队 携带大量金银缎匹和瓷器宝钞 代表中国政府访问了现今索马里和肯尼亚一带的东非港口。索马里北部一个名为“郑和屯”的村落就是为纪念郑和访问而命名的。好几个非洲国家也曾先后派使者到中国访问。东非麻林国（位于现肯尼亚境内）国王哇来访问中国抵达福州时去世 被安葬在福建闽县 中国皇帝赠给他以康靖的谥号。麻林国在１４１５年还直接遣使送来了一头被中国人叫作麒麟的长颈鹿。它长期以来作为祥瑞的象征成为中国诗人和画家吟咏作画的题材。明朝从非洲输入了象牙、犀角、琥珀等珍贵产品和鸵鸟、斑马、长颈鹿等珍禽异兽 中国的特产锦缎、丝绸、瓷器和漆器等珍品也不断流向非洲。
１５世纪西方殖民者开始侵入非洲 把非洲推入历史上最黑暗的殖民统治时期。殖民主义者对非洲的征服和瓜分 迫使中非友好往来不得不停顿下来。中国在１９世纪沦为一个半殖民地国家后 中非人民不但被殖民主义和帝国主义剥夺了互相交往的权利 而且一同遭受西方垄断资本集团的奴役和剥削。１９世纪８０年代后 西方列强把成千上万的中国人强迫运到非洲修铁路、开矿山、事农耕 西非达喀尔铁路、刚果铁路、南非的兰德金矿等都渗透着大批华工的血汗。相同的不幸遭遇把中非人民紧紧地连结在一起。
随着新中国的诞生和非洲国家相继独立 中国和非洲各国人民在互相支持中成为患难与共的朋友。中非友好合作关系也经历了半个多世纪的风雨考验 得到全面的发展和巩固。
在非洲人民争取民族独立时期 中国坚定地站在非洲人民一边 全力支持非洲各国人民反帝反殖、争取民族独立的正义斗争 并在道义和物质上给予支持 为他们争取民族解放和独立做出了贡献。
非洲国家与中国在国际事务上密切合作。在恢复中国在联合国中的合法席位、挫败“中国人权状况”反华议案和“台湾参与联合国提案”、支持中国加入世贸组织和中国申办奥运会等一系列重大问题上 非洲绝大多数国家都给予中国有力的支持。中国也积极关注和支持非洲和平与发展问题 支持非洲国家成立非洲联盟和实施“非洲发展新伙伴计划” 并积极参与联合国在非洲的维和行动。
中国人民在并不富裕的情况下 努力帮助非洲国家兴建工厂、农场、水利、能源、交通、电信和文教卫生等各类经济和社会基础设施 被非洲人民誉为“自由之路”的坦赞铁路是中国最大的援非工程。自１９６３年向阿尔及利亚派出第一支医疗队以来 中国已向非洲４３个国家派遣了医务人员。长期以来 中国政府在力所能及的情况下帮助非洲国家建设了８００个成套项目 其范围涉及农场、工厂、医院、学校、电站、政府办公大楼、体育场、铁路等基础设施。
截至２００３年１２月 中国已与４６个非洲国家建立外交关系 与２４个非洲国家建立了外交部间政治磋商机制。
中非高层往来频繁。早在２０世纪６０年代 周恩来总理就曾３次访问非洲 提出了中国同非洲国家发展关系的五项原则和援外八项原则 为中非关系的发展奠定了坚实的基础。江泽民主席１９９６年访问非洲时 提出了构筑中非关系面向２１世纪长期稳定、全面合作的五点建议 掀开了中非友好关系的新篇章。许多非洲国家的国家元首和政府首脑也相继访问中国。这些访问增进了中非之间的相互了解和传统友谊 推动了中非友好合作关系的发展。
２０００年１０月举行的“中非合作论坛”部长级会议通过了《中非合作论坛北京宣言》和《中非经济和社会发展合作纲领》两个历史性文件。会议为中非友好合作树立了新的里程碑 使中非友好合作在论坛框架内得到不断深化和扩大。２００３年１２月 中非合作论坛第二届部长级会议在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴举行。会议通过了《中非合作论坛——亚的斯亚贝巴行动计划（２００４至２００６年）》 为今后三年中非合作制定了总体规划。
非洲人吃饭的礼仪
在非洲很多地方 吃饭不用桌椅 也不使刀叉 更不用筷子 而是用手抓饭。
吃饭时 大家围坐一圈 一个饭盒和一个菜盒放在中间。每个人用左手按住饭盒或菜盒的边沿 用右手的手指抓自己面前的饭和菜 送入口中。此时 你会无所适从 甚至抓得满手沾饭 而非洲人自己抓饭、吃饭时个个动作干净利落。客人吃饭时应注意的是 切勿将饭菜撒在地上 这是主人所忌讳的。饭毕 长者未离席时 晚辈要静坐等候；子女离席时 须向父母行礼致谢；客人则应等主人吃完后一道离开。
在非洲的不少地方 吃饭时有着严格的礼仪 甚至连牛羊鸡鸭的每个部位归谁吃都有规定。如在马里 鸡大腿当年长的男人吃 鸡胸脯肉归年长妇女吃；当家的人吃鸡脖、胃和肝；鸡的头、爪和翅膀由孩子们分食。又如在博茨瓦纳 在公众大型宴会上 宾客和男人吃牛肉 已婚的妇女吃杂碎 两者分开煮 分开食 不得混淆。随乡入俗 须了解为宜。
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