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关于 绝代双娇 的百科小常识
银耳 含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑、健身嫩肤的功效 擅长补益肺气 可以提高肺组织的防御功能 提高机体的免疫能力 从而增强体质 达到抗衰老的作用。 黑木耳 含有丰富的植物胶原成分和纤维素 它具有较强的吸附作用 这两种物质能够促进胃肠蠕动 促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收 从而防止肥胖。每100克黑木耳中含铁185毫克 因此它还是一种非常好的天然补血食品。
双耳同炖 滋润养颜 一举两得。故名 绝代双娇。
1. 温水泡发好 洗净备用
2. 锅内烧水至开 投银耳、木耳氽水约五分钟
3. 涝干水备用
4. 另外掺水烧开后 下冰糖与涝过水的双耳炖至软烂。其实这样已经可以吃了
5. 但本着料理食物只有更好没有最好的原则 所以再加入椰汁使这道甜品更为出色
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