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关于 菜祖 的百科小常识
菜祖即菜的鼻祖 见下文 4段末尾 唐、宋时期进入漳州的穆斯林 大多与当地人通婚 其后裔成为“土生蕃客”。其主要姓氏有
1.康姓。据《漳州图经》记载 早在唐嗣圣年间 ①就有胡商康没遮到漳浦温源溪 投钱洗浴的记载。今漳州地的康姓主要分布于九龙江下游的龙海市紫泥镇境内。
2．洪姓。据《台湾区百大姓源流简介》云：“据洪敏麟洪氏渊源：汉末共普避祸 远徙西域敦煌 改姓洪氏 与塞外诸族共聚 弃文尚武 几达千载之久 族人遂以‘敦煌’为郡号。迨宋朝时 洪士会复还中原。真宗时 洪仁遂为长泰知县 派裔传衍闽省 奉为一世祖 后裔洪原璋移居漳浦 是为车田下营始祖。”龙海市的九湖镇林下村 芗城区芝山镇的林内路口社 均有其衍派。
3．丁姓。漳州丁姓甚少 主要分布在龙海市、诏安县沿海。龙海白石丁氏以唐承事郎丁儒为一世祖。
4.郭姓。南宋郭瑶(仁静)由莆田魏塘(该村已恢复回族)分居漳州城南龙骇瀛 其后裔分迁九龙江沿岸地区 主要村落有华安县岱山 龙海市的蓬州、玉江、芦州、林下等地 人口众多。岱山村至今仍保留一座完好的宋苏州知府祖墓 其墓碑是典型的莲花云烘托圆月。芦州村至今仍保留春秋二祭 祭祀菜祖的习俗 殓殂风俗到抗日战争时才废
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