关于 桃源鸡 的百科小常识
又称桃源大种鸡
产地(或分布):主产于湖南省桃源县中部。
主要特性:属肉用型品种。体型高大 体质结实 羽毛蓬松 体躯稍长、呈长方形。公鸡头颈高昂 尾羽上翘 侧视呈U字形。母鸡体稍高 背较长而平直 后躯深圆 近似方形。公鸡体羽呈金黄色或红色 主翼羽和尾羽呈黑色 梳羽金黄色或兼有黑斑。母鸡羽色有黄色和麻色两个类型。黄羽型的背羽呈黄色 胫羽呈麻黄色 喙、胫呈青灰色 皮肤白色。单冠 公鸡冠直立 母鸡冠倒向一侧。初生重为41.92克 成年体重公鸡为3342克 母鸡为2940克。屠宰测定:24周龄公鸡半净膛为84.9%、母鸡为82.06%;全净膛公鸡为75.9% 母鸡为73.56%。开产日龄平均为195天 500日龄平均产蛋 86.18±48.57枚 平均蛋重为53.39克 蛋壳浅褐色 蛋形指数1.32。