西瓜煎饼



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关于 西瓜煎饼 的百科小常识
主料：糯米粉、面粉

辅料：西瓜、豆沙馅、瓜子仁、鸡蛋

调料：白糖

烹制方法：

    1、将面粉：糯米粉按1：2的比例 搅拌均匀后加入一个鸡蛋 用榨好的西瓜汁和成面团 再醒20分钟备用；

    2、豆沙馅加入瓜子仁拌匀 将面团取出切块 擀成片后包入豆沙馅 再压扁 入平底锅中两面煎成金黄即可。

特点：香甜软糯 酥香可口。


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