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关于 喝汤 的百科小常识
南阳人将吃晚饭习惯的称为“喝汤”。说是喝汤 其实馍、饭、菜都有。亲友乡邻见面 互致问侯 也常问“喝汤了没有？”这种以“喝汤”代替“晚饭” 是缘于一段民间传说。据传明朝永乐二年（1404年） 朱元璋第二十三子朱柽被明成祖朱棣封到南阳为唐定王。他穷奢极欲 横征暴敛 建造了豪华的王府和王府花园 仅王府宫殿就有800多间。南阳百姓满足不了王室的挥霍 朱柽就强令百姓把一日三餐改为一日两餐 节余一顿饭的口粮全部上交王府。有位在王府花园修垒假山的老石匠 终日劳累 饥饿难忍 夜晚回家后就挖些野菜熬汤充饥。不料被在王府山上赏玩夜色的朱柽发现了炊烟 即命人把石匠抓来审问 问他为何大胆违反禁令。石匠辩解说没有做饭 只是煮一点野菜汤。朱柽派人去揭锅查验 果然是野菜汤 石匠才得幸免一死。以后老石匠每晚回家 都煮点野菜汤喝。人们都纷纷仿效。为了躲避王府的追查 傍晚见面时都互致问侯 问“喝汤了没有？”这种习俗保持至今。
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